|
17.Aralık.2018
|
#1 |
  |
Kübbülmüşviye Tarifi
Kübbülmüşviye Tarifi
  ½ kg kuzu parça et ½ kg ince bulgur 5 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tarçın Bol nane İç yağı harcı için 300gr kg iç yağı 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz Pul biber Karabiber Nane  Soğanlar küçük küçük doğranır ve tuzla ovulur. 300gr iç yağı kıyma makinesi ya da robotta çekilir ve donması için biraz ıslatılarak. Ovularak toparlanan iç yağına pul biber, karabiber ve nane ilave edilir. Rondoda çekilen 1 kase ceviz ve biraz tarçın da ilave edildikten sonra iç yağı iyice yoğrulur. Yoğrulan iç yağından köfteler yapılır. Geniş bir tepsiye ½ kg ince bulgur, bulgura 5 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, bol nane, iri doğranmış 1 büyük soğan ve yine küçük küçük doğranmış ½ kg kuzu kuşbaşı et konur. Islatılan malzemeler karıştırılır ve hepsi aynı anda kıyma makinesinden geçirilir. Bulgurlu kıyma iyice yoğrulur ve küçük parçalar kopartılıp içleri içli köfte gibi oyulur. Oyulan köfteye iç yağlı harç yerleştirildikten sonra kapatılarak üçgen şekli verilir. Ters yüz edilerek ister mangalda ister teflon tavada pişirilir. İç yağı pişerken dışarı çıkacağından ayrıca yağ ilave etmeye gerek yoktur.   Kimisi Zamana Bıraktı, Kimisi Şansa Bıraktı Ben Sana Bıraktım Ya RAB...
|
|
Alıntı
|
Herkül Üyenin Son 5 Konusu
|
|||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
|
25-12-18 | SMTP Proxies
|
Güncel Proxy List | finished | 2 | 252187 | 25.Aralık.2018 09:11 |
|
25-12-18 | Free SSL Proxies
|
SSL Proxy List | Herkül | 0 | 38287 | 25.Aralık.2018 09:08 |
|
25 Aralık 2018 Salı - Günün Gazete...
|
Günlük Gazete Manşetleri | Herkül | 24 | 3041 | 25.Aralık.2018 08:31 |
|
Sarıkamış faciası
|
Köşe yazıları | Herkül | 0 | 845 | 25.Aralık.2018 08:24 |
|
Müjdat Gezen - Metin Akpınar
|
Köşe yazıları | Herkül | 0 | 739 | 25.Aralık.2018 08:20 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| kübbülmüşviye , kübbülmüşviye tarifi , tarifi |
|
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Çiğ Börek - Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Tarifi Yapılışı | Ozge | Ramazan Yemekleri | 0 | 09.Ocak.2019 22:34 |
| Yoğurt Bar Tarifi | Herkül | Diyet yemek tarifleri | 0 | 20.Aralık.2018 10:58 |
| Ratatuy Tarifi | Ozge | Dünya Mutfakları | 0 | 19.Aralık.2018 01:05 |
| Çıtır Börek Tarifi - Peynirli Börek Tarifi | Herkül | Hamur İşleri | 0 | 17.Aralık.2018 14:18 |
| Çin Mantısı Tarifi | Herkül | Dünya Mutfakları | 0 | 16.Aralık.2018 12:00 |
