Kek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için :

3 tane yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Sosu için ;

1 paket krem şanti sade
1 su bardağı süt
2 tane doğranmış muz
1 çay bardağı damla çikolata
Yarım çay bardağı iri kıyılmış fındık
Üzeri için :

Hazır sıkmalı çikolata sosu
(Bitter çikolatayı benmari usulü eritip onuda kullanabilirsiniz. )
Kek Pasta Tarifi Yapılışı
Keki için : Yumurtayı, toz şekeri iyice çırpın.
Süt, sıvı yağ ve kakaoyu katıp tekrar çırpın.
Elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca kalıptan çıkarıp ters çevirin.
Enlemesine ortadan ikiye kesin.
Altta kalan kekin içini oyarak boşaltın.
Sosu için : 1 su bardağı sütle krem şantiyi çırpıp hazırlayın.
İçerisine fındık kırığı, muz ve damla çikolatayı koyup karıştırın.
Oyduğunuz kekin içerisine sosu koyun.
Üzerine kekin diğer parçasını koyun.
En üstede çikolata sosu sıkıp süsleyerek servis yapın.
Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servise hazır.