06.Ocak.2019 | #1 |
|
Yaz Salatası
Sosu için:
3 yemek kaşığı sirke 1 küçük diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı kaşığı toz şeker yarım tatlı kaşığı tuz sekizde bir tatlı kaşığı karabiber 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Salata için: 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy kırmızı soğan, piyazlık doğranmış 2 küçük marul, minik minik doğranmış (ben 1 tane kullandım) 1 su bardağı maydanoz 1 kavanoz (240gr) konserve közlenmiş kırmızı biber, suyu süzülmüş ve uzunlamasına doğranmış 2 kavanoz (180gr) marine enginar veya 4 adet enginar, doğranmış 1 su bardağı zeytin 1 su bardağı biber turşusu 250gr kiraz domates, ikiye bölünmüş Hazırlanması: Sos malzemelerini bir kaseye alıp çırpın ve bir kenara kaldırın. Taze enginar kullanıyorsanız bir tencereye su ve bir limonun suyunu koyun. Kaynayınca enginarları ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişince suyunu süzüp ılıtarak doğrayın. Salata için su, sirke, şeker ve tuzu bir tavaya alıp kaynatın. Kaynayınca soğanları ilave edip 3 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Geniş bir salata tabağına sırayla marulu, maydanozu, kırmızı biberleri, enginarları, zeytini, turşuyu, domatesleri ve soğanları üzerine yayın. Sosu tekrar çırpıp salatanın üzerine gezdirin. |
Alıntı
|
Ozge Üyenin Son 5 Konusu | |||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz | Dahiliye | Ozge | 0 | 504 | 13.Şubat.2019 17:22 |
Tetanoz nedir? | Dahiliye | Ozge | 0 | 465 | 13.Şubat.2019 17:20 |
Bamyalı Tavuk Tarifi | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1365 | 10.Şubat.2019 20:57 |
Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 443 | 10.Şubat.2019 20:56 |
Fırında Sebzeli Tavuk Butları | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 425 | 10.Şubat.2019 20:53 |
Bookmarks |
Etiketler |
salatası , yaz |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Kereviz salatası | Ozge | Salatalar | 0 | 06.Ocak.2019 22:32 |
Patates Salatası | Ozge | Salatalar | 0 | 06.Ocak.2019 22:29 |
Gavurdağı Salatası | Ozge | Salatalar | 0 | 06.Ocak.2019 22:26 |
Roka Salatası | Ozge | Salatalar | 0 | 06.Ocak.2019 22:25 |
Karpuz Salatası | Zeynep | Salatalar | 0 | 05.Aralık.2018 07:55 |